Éclats magiques

Rubis rose

Donnez à vos plats un éclat unique, digne d'un bijou ! Nos « Sparkles » sont de petits flocons aux allures de bijoux, élaborés exclusivement à partir d'ingrédients alimentaires et de colorants naturels d'origine végétale, sans OGM, ce qui en fait l'une des décorations alimentaires les plus sûres au monde.En savoir plus >

100 % comestible

Couleurs naturelles

Sans dioxyde de titane (E171)

Sans ingrédients artificiels

Disponible en 22 autres couleurs

  • Échantillon de couleur rouge

Certifications

Végétalien

casher

Halal

Salsa

Comment acheter ?

Trouvez un revendeur ici :

Ingrédients

  • Maltodextrine
  • Concentré de betterave rouge
  • Extrait de spiruline

Informations sur les allergènes

Nous mettons tout en œuvre pour que nos produits soient les décorations alimentaires les plus sûres et les plus exceptionnelles au monde, et les ingrédients que nous utilisons ainsi que l’environnement dans lequel nous les fabriquons jouent un rôle essentiel à cet égard. Nous utilisons exclusivement de la maltodextrine associée à des colorants naturels d’origine végétale, sans aucun colorant, arôme ni conservateur artificiel.

Nos produits ne contiennent aucun des 14 principaux allergènes : céréales, arachides, fruits à coque, poisson, crustacés, mollusques, sésame, œufs, lait et produits laitiers (y compris le lactose), soja, céleri, lupin, moutarde et sulfites.

Tous nos produits sont certifiés végétaliens, casher et halal, et conviennent à tous les régimes alimentaires.

De combien ai-je besoin ?

Peut être utilisé sur

Verre à cocktail

Gâteau

Macaron

Beignets

Conseils d'utilisation

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Placez deux gâteaux côte à côte. Même palette de couleurs, même motif, même nombre d'heures de travail. L'un ressemble à...

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Orange ambré

Donnez à vos plats un éclat unique, digne d'un bijou ! Nos « Sparkles » sont de petits flocons aux allures de bijoux, élaborés exclusivement à partir d'ingrédients alimentaires et de colorants naturels d'origine végétale, sans OGM, ce qui en fait l'une des décorations alimentaires les plus sûres au monde.En savoir plus >

100 % comestible

Couleurs naturelles

Sans dioxyde de titane (E171)

Sans ingrédients artificiels

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  • Échantillon de couleur rouge

Certifications

Végétalien

casher

Halal

Salsa

Comment acheter ?

Trouvez un revendeur ici :

Ingrédients

  • Maltodextrine
  • Annatto Norbixine

Informations sur les allergènes

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Tous nos produits sont certifiés végétaliens, casher et halal, et conviennent à tous les régimes alimentaires.

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Peut être utilisé sur

Verre à cocktail

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Macaron

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Un pâtissier des Cotswolds renverse un saladier de crème brillante trois jours avant un mariage sous chapiteau et...

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Un jour, au comptoir de la boulangerie de Peggy Porschen, située rue Elizabeth, quelqu'un a posé une question tout à fait raisonnable…

Il suffit d'en saupoudrer un peu pour rehausser le goût de vos plats

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Application sur de grandes surfaces

Les conseils d'une experte : Carol Smith, pâtissière primée et fondatrice de « Cakes by Carol » Dans cette vidéo, Carol...

Éclats magiques

Péridot vert

Donnez à vos plats un éclat unique, digne d'un bijou ! Nos « Sparkles » sont de petits flocons aux allures de bijoux, élaborés exclusivement à partir d'ingrédients alimentaires et de colorants naturels d'origine végétale, sans OGM, ce qui en fait l'une des décorations alimentaires les plus sûres au monde.En savoir plus >

100 % comestible

Couleurs naturelles

Sans dioxyde de titane (E171)

Sans ingrédients artificiels

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Certifications

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Halal

Salsa

Comment acheter ?

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Ingrédients

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Informations sur les allergènes

Nous mettons tout en œuvre pour que nos produits soient les décorations alimentaires les plus sûres et les plus exceptionnelles au monde, et les ingrédients que nous utilisons ainsi que l’environnement dans lequel nous les fabriquons jouent un rôle essentiel à cet égard. Nous utilisons exclusivement de la maltodextrine associée à des colorants naturels d’origine végétale, sans aucun colorant, arôme ni conservateur artificiel.

Nos produits ne contiennent aucun des 14 principaux allergènes : céréales, arachides, fruits à coque, poisson, crustacés, mollusques, sésame, œufs, lait et produits laitiers (y compris le lactose), soja, céleri, lupin, moutarde et sulfites.

Tous nos produits sont certifiés végétaliens, casher et halal, et conviennent à tous les régimes alimentaires.

De combien ai-je besoin ?

Peut être utilisé sur

Verre à cocktail

Gâteau

Macaron

Beignets

Conseils d'utilisation

Vendre des gâteaux depuis chez soi au Royaume-Uni : règles en matière de licence et d'enregistrement

Voici ce qui empêche la plupart des gens de se lancer dans la boulangerie à domicile : une certaine confusion quant à ce qui est réellement autorisé. ...

Pourquoi ces paillettes américaines ont-elles été interdites au Royaume-Uni ? Explications sur la réglementation relative aux produits de décoration importés

En octobre 2021, une boulangerie de Leeds a appris à ses dépens que le fait qu'un produit soit légal à l'achat ne signifie pas pour autant que...

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La panique s'installe généralement quelques jours avant. On reçoit une carte postale. Ou un e-mail. On y apprend qu'un organisme environnemental...

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Un dimanche matin, dans la cuisine d'une maison à Nuneaton : de la farine recouvre encore le plan de travail et une fiche de commande pour un mariage est posée là…

Comment commander des paillettes comestibles en gros depuis le Royaume-Uni : quantités minimales de commande, délais de livraison et expédition, questions fréquentes des acheteurs internationaux

Le propriétaire d'une boulangerie de Sydney repère les paillettes prismatiques idéales sur la page Instagram d'un fournisseur britannique. Le...

Exportation de paillettes comestibles vers les Émirats arabes unis et le Moyen-Orient : certification halal, règles de l'ESMA et mesures que les fournisseurs britanniques doivent prendre

Nous recevons une demande de vente en gros en provenance de Dubaï. L'acheteur adore le produit, les couleurs conviennent bien au marché local...

Tout savoir sur les tailles des paillettes comestibles : poudre fine, flocons ou paillettes grossières, lesquelles utiliser et dans quels cas ?

Placez deux gâteaux côte à côte. Même palette de couleurs, même motif, même nombre d'heures de travail. L'un ressemble à...

Que se passe-t-il si l'on ingère des paillettes non comestibles ? Explication des risques pour la santé

C'est le moment que tous les parents redoutent lors d'une fête d'anniversaire. Le gâteau est magnifique, tout doré et scintillant...

La science de la solubilité : les paillettes comestibles se dissolvent-elles ?

Imaginez un dimanche après-midi dans une cuisine du Borough Market : quelqu'un remue une flûte de prosecco avec un…

Les paillettes comestibles ont-elles une date de péremption ? Durée de conservation, conseils de stockage et guide de fraîcheur

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Nos produits « Magic Sparkles » ne contiennent pas d'E171

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Éclats magiques

Émeraude verte

Donnez à vos plats un éclat unique, digne d'un bijou ! Nos « Sparkles » sont de petits flocons aux allures de bijoux, élaborés exclusivement à partir d'ingrédients alimentaires et de colorants naturels d'origine végétale, sans OGM, ce qui en fait l'une des décorations alimentaires les plus sûres au monde.En savoir plus >

100 % comestible

Couleurs naturelles

Sans dioxyde de titane (E171)

Sans ingrédients artificiels

Disponible en 22 autres couleurs

  • Échantillon de couleur rouge

Certifications

Végétalien

casher

Halal

Salsa

Comment acheter ?

Trouvez un revendeur ici :

Ingrédients

  • Maltodextrine
  • Concentré de carthame
  • Extrait de spiruline

Informations sur les allergènes

Nous mettons tout en œuvre pour que nos produits soient les décorations alimentaires les plus sûres et les plus exceptionnelles au monde, et les ingrédients que nous utilisons ainsi que l’environnement dans lequel nous les fabriquons jouent un rôle essentiel à cet égard. Nous utilisons exclusivement de la maltodextrine associée à des colorants naturels d’origine végétale, sans aucun colorant, arôme ni conservateur artificiel.

Nos produits ne contiennent aucun des 14 principaux allergènes : céréales, arachides, fruits à coque, poisson, crustacés, mollusques, sésame, œufs, lait et produits laitiers (y compris le lactose), soja, céleri, lupin, moutarde et sulfites.

Tous nos produits sont certifiés végétaliens, casher et halal, et conviennent à tous les régimes alimentaires.

De combien ai-je besoin ?

Peut être utilisé sur

Verre à cocktail

Gâteau

Macaron

Beignets

Conseils d'utilisation

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Éclats magiques

Or

Donnez à vos plats un éclat unique, digne d'un bijou ! Nos « Sparkles » sont de petits flocons aux allures de bijoux, élaborés exclusivement à partir d'ingrédients alimentaires et de colorants naturels d'origine végétale, sans OGM, ce qui en fait l'une des décorations alimentaires les plus sûres au monde.En savoir plus >

100 % comestible

Couleurs naturelles

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Certifications

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casher

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  • Maltodextrine
  • Annatto Norbixine
  • Extrait de pomme
  • Extrait de cacao

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Tous nos produits sont certifiés végétaliens, casher et halal, et conviennent à tous les régimes alimentaires.

De combien ai-je besoin ?

Peut être utilisé sur

Verre à cocktail

Gâteau

Macaron

Beignets

Conseils d'utilisation

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Un pâtissier des Cotswolds renverse un saladier de crème brillante trois jours avant un mariage sous chapiteau et...

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Nos produits « Magic Sparkles » ne contiennent pas d'E171

Il y a dix ans, Sarah Hadland avait suscité la polémique dans l'émission « The Great British Bake-Off » lorsqu'elle avait fait remarquer que…

À quel point vos paillettes alimentaires sont-elles « comestibles » ?

Un jour, au comptoir de la boulangerie de Peggy Porschen, située rue Elizabeth, quelqu'un a posé une question tout à fait raisonnable…

Il suffit d'en saupoudrer un peu pour rehausser le goût de vos plats

Kim vous montre comment mettre facilement en valeur vos créations culinaires grâce à Magic Sparkles et Magic Twinkles ...

Application sur de grandes surfaces

Les conseils d'une experte : Carol Smith, pâtissière primée et fondatrice de « Cakes by Carol » Dans cette vidéo, Carol...

Éclats magiques

Bronze

Donnez à vos plats un éclat unique, digne d'un bijou ! Nos « Sparkles » sont de petits flocons aux allures de bijoux, élaborés exclusivement à partir d'ingrédients alimentaires et de colorants naturels d'origine végétale, sans OGM, ce qui en fait l'une des décorations alimentaires les plus sûres au monde.En savoir plus >

100 % comestible

Couleurs naturelles

Sans dioxyde de titane (E171)

Sans ingrédients artificiels

Disponible en 22 autres couleurs

  • Échantillon de couleur rouge

Certifications

Végétalien

casher

Halal

Salsa

Comment acheter ?

Trouvez un revendeur ici :

Ingrédients

  • Maltodextrine
  • Extrait de pomme
  • Extrait de cacao

Informations sur les allergènes

Nous mettons tout en œuvre pour que nos produits soient les décorations alimentaires les plus sûres et les plus exceptionnelles au monde, et les ingrédients que nous utilisons ainsi que l’environnement dans lequel nous les fabriquons jouent un rôle essentiel à cet égard. Nous utilisons exclusivement de la maltodextrine associée à des colorants naturels d’origine végétale, sans aucun colorant, arôme ni conservateur artificiel.

Nos produits ne contiennent aucun des 14 principaux allergènes : céréales, arachides, fruits à coque, poisson, crustacés, mollusques, sésame, œufs, lait et produits laitiers (y compris le lactose), soja, céleri, lupin, moutarde et sulfites.

Tous nos produits sont certifiés végétaliens, casher et halal, et conviennent à tous les régimes alimentaires.

De combien ai-je besoin ?

Peut être utilisé sur

Verre à cocktail

Gâteau

Macaron

Beignets

Conseils d'utilisation

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Placez deux gâteaux côte à côte. Même palette de couleurs, même motif, même nombre d'heures de travail. L'un ressemble à...

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casher

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  • Maltodextrine
  • Bicarbonate de sodium
  • Concentré de carotte noire

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Peut être utilisé sur

Verre à cocktail

Gâteau

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  • Maltodextrine
  • Extrait de spiruline

Informations sur les allergènes

Nous mettons tout en œuvre pour que nos produits soient les décorations alimentaires les plus sûres et les plus exceptionnelles au monde, et les ingrédients que nous utilisons ainsi que l’environnement dans lequel nous les fabriquons jouent un rôle essentiel à cet égard. Nous utilisons exclusivement de la maltodextrine associée à des colorants naturels d’origine végétale, sans aucun colorant, arôme ni conservateur artificiel.

Nos produits ne contiennent aucun des 14 principaux allergènes : céréales, arachides, fruits à coque, poisson, crustacés, mollusques, sésame, œufs, lait et produits laitiers (y compris le lactose), soja, céleri, lupin, moutarde et sulfites.

Tous nos produits sont certifiés végétaliens, casher et halal, et conviennent à tous les régimes alimentaires.

De combien ai-je besoin ?

Peut être utilisé sur

Verre à cocktail

Gâteau

Macaron

Beignets

Conseils d'utilisation

Vendre des gâteaux depuis chez soi au Royaume-Uni : règles en matière de licence et d'enregistrement

Voici ce qui empêche la plupart des gens de se lancer dans la boulangerie à domicile : une certaine confusion quant à ce qui est réellement autorisé. ...

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La panique s'installe généralement quelques jours avant. On reçoit une carte postale. Ou un e-mail. On y apprend qu'un organisme environnemental...

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Un dimanche matin, dans la cuisine d'une maison à Nuneaton : de la farine recouvre encore le plan de travail et une fiche de commande pour un mariage est posée là…

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Nous recevons une demande de vente en gros en provenance de Dubaï. L'acheteur adore le produit, les couleurs conviennent bien au marché local...

Tout savoir sur les tailles des paillettes comestibles : poudre fine, flocons ou paillettes grossières, lesquelles utiliser et dans quels cas ?

Placez deux gâteaux côte à côte. Même palette de couleurs, même motif, même nombre d'heures de travail. L'un ressemble à...

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Imaginez un dimanche après-midi dans une cuisine du Borough Market : quelqu'un remue une flûte de prosecco avec un…

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Un pot de « Magic Sparkles » trône au fond du tiroir à pâtisserie, acheté dans la frénésie des préparatifs des gâteaux de Noël…

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Toutes les paillettes qui ornent joliment un gâteau d'anniversaire ou un étage de gâteau de mariage ne sont pas forcément ce qu'elles semblent être...

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Le dioxyde de titane dans les paillettes comestibles : votre produit sera-t-il toujours autorisé en 2026 ?

Un pâtissier des Cotswolds renverse un saladier de crème brillante trois jours avant un mariage sous chapiteau et...

Pourquoi la couverture est plus importante que le coût au kilo pour les ingrédients de boulangerie

Lorsque vous comparez les fournisseurs pour votre boulangerie, le prix au kilo le plus bas pour les ingrédients de boulangerie peut sembler...

Comment appliquer des paillettes comestibles sur la crème au beurre, le fondant et le chocolat : un guide professionnel

Maîtriser les bonnes techniques d'application permet de transformer des gâteaux d'aspect amateur en superbes créations professionnelles...

Nos produits « Magic Sparkles » ne contiennent pas d'E171

Il y a dix ans, Sarah Hadland avait suscité la polémique dans l'émission « The Great British Bake-Off » lorsqu'elle avait fait remarquer que…

À quel point vos paillettes alimentaires sont-elles « comestibles » ?

Un jour, au comptoir de la boulangerie de Peggy Porschen, située rue Elizabeth, quelqu'un a posé une question tout à fait raisonnable…

Il suffit d'en saupoudrer un peu pour rehausser le goût de vos plats

Kim vous montre comment mettre facilement en valeur vos créations culinaires grâce à Magic Sparkles et Magic Twinkles ...

Application sur de grandes surfaces

Les conseils d'une experte : Carol Smith, pâtissière primée et fondatrice de « Cakes by Carol » Dans cette vidéo, Carol...

Éclats magiques

Saphir bleu

Donnez à vos plats un éclat unique, digne d'un bijou ! Nos « Sparkles » sont de petits flocons aux allures de bijoux, élaborés exclusivement à partir d'ingrédients alimentaires et de colorants naturels d'origine végétale, sans OGM, ce qui en fait l'une des décorations alimentaires les plus sûres au monde.En savoir plus >

100 % comestible

Couleurs naturelles

Sans dioxyde de titane (E171)

Sans ingrédients artificiels

Disponible en 22 autres couleurs

  • Échantillon de couleur rouge

Certifications

Végétalien

casher

Halal

Salsa

Comment acheter ?

Trouvez un revendeur ici :

Ingrédients

  • Maltodextrine
  • Extrait de spiruline

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Tous nos produits sont certifiés végétaliens, casher et halal, et conviennent à tous les régimes alimentaires.

De combien ai-je besoin ?

Peut être utilisé sur

Verre à cocktail

Gâteau

Macaron

Beignets

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Un jour, au comptoir de la boulangerie de Peggy Porschen, située rue Elizabeth, quelqu'un a posé une question tout à fait raisonnable…

Il suffit d'en saupoudrer un peu pour rehausser le goût de vos plats

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Les conseils d'une experte : Carol Smith, pâtissière primée et fondatrice de « Cakes by Carol » Dans cette vidéo, Carol...

Éclats magiques

Aigue-marine bleue

Donnez à vos plats un éclat unique, digne d'un bijou ! Nos « Sparkles » sont de petits flocons aux allures de bijoux, élaborés exclusivement à partir d'ingrédients alimentaires et de colorants naturels d'origine végétale, sans OGM, ce qui en fait l'une des décorations alimentaires les plus sûres au monde.En savoir plus >

100 % comestible

Couleurs naturelles

Sans dioxyde de titane (E171)

Sans ingrédients artificiels

Disponible en 22 autres couleurs

  • Échantillon de couleur rouge

Certifications

Végétalien

casher

Halal

Salsa

Comment acheter ?

Trouvez un revendeur ici :

Ingrédients

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Nous mettons tout en œuvre pour que nos produits soient les décorations alimentaires les plus sûres et les plus exceptionnelles au monde, et les ingrédients que nous utilisons ainsi que l’environnement dans lequel nous les fabriquons jouent un rôle essentiel à cet égard. Nous utilisons exclusivement de la maltodextrine associée à des colorants naturels d’origine végétale, sans aucun colorant, arôme ni conservateur artificiel.

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Tous nos produits sont certifiés végétaliens, casher et halal, et conviennent à tous les régimes alimentaires.

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Verre à cocktail

Gâteau

Macaron

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C'est le moment que tous les parents redoutent lors d'une fête d'anniversaire. Le gâteau est magnifique, tout doré et scintillant...

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Si vous êtes à la recherche d'une recette de gâteau riche en protéines, à la fois gourmande et bonne pour la santé...

Guide de commande en gros de paillettes comestibles colorées pour les boulangeries et les décorateurs de gâteaux

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Achat de paillettes comestibles en gros : guide à l'intention des boulangers-pâtissiers professionnels

Pourquoi les boulangers-pâtissiers achètent-ils des paillettes comestibles en gros ? Acheter des paillettes comestibles en gros ne se résume pas seulement à...

Comment remédier à un excès de paillettes comestibles sur un gâteau

Pourquoi mettre trop de paillettes comestibles est une erreur courante Savoir comment corriger un excès de paillettes comestibles sur...

Paillettes comestibles dorées ou argentées : quelle couleur convient le mieux à chaque dessert ?

Paillettes comestibles dorées ou argentées : pourquoi le choix de la couleur est important Le choix entre paillettes comestibles dorées et argentées est l'un des...

Peut-on utiliser des paillettes comestibles sur des plats salés ? Qu'est-ce qui fonctionne vraiment ?

Peut-on vraiment utiliser des paillettes comestibles sur des plats salés ? Oui. Les paillettes comestibles sur les plats salés, c'est vraiment...

Comment lancer une activité de pâtisserie « glitter » à domicile : coûts, matériel et fournisseurs

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Paillettes comestibles pour une pâtisserie sans allergènes : ce qu’il faut vérifier sur l’étiquette

Pourquoi les paillettes comestibles sans allergènes sont-elles importantes pour les pâtissiers ? Les paillettes comestibles sans allergènes destinées à la pâtisserie ne sont pas...

Comment utiliser des paillettes comestibles sur des fruits frais sans les abîmer à cause de l'humidité

Savoir utiliser des paillettes comestibles sur des fruits frais fait partie de ces techniques qui semblent plus simples qu'elles ne le sont en réalité…

Au-delà des paillettes : Magic Sparkles fabrique des paillettes comestibles vraiment sans danger pour tous

Lorsque vous achetez un pot de paillettes dans un magasin d'ustensiles de pâtisserie, comment savez-vous qu'il est vraiment sans danger de...

Comment fabriquer soi-même des paillettes comestibles naturelles à partir d'ingrédients simples

Les paillettes comestibles faites maison font partie de ces idées qui semblent compliquées, mais qui sont en réalité très faciles à réaliser...

Pourquoi les paillettes comestibles s'estompent par temps humide (et comment éviter ce phénomène sur les gâteaux)

Une humidité supérieure à 65 % d'humidité relative déstabilise la plupart des paillettes à base de sucre en quelques heures. L'éclat qui semblait...

Idées de décoration de gâteaux d'anniversaire pour enfants à l'aide de paillettes comestibles

À chaque fête d'anniversaire d'enfant, il y a un moment où l'on apporte le gâteau et où le silence s'installe dans la pièce pendant…

Comment éviter que les décorations de gâteaux ne fondent dans les environnements chauds

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Comment utiliser des paillettes comestibles sur des beignets : un guide étape par étape

Si vous êtes déjà passé devant un plateau de beignets chatoyants aux couleurs prismatiques en vous demandant : « Mais comment ont-ils fait pour… »

101 : Votre guide sur les paillettes comestibles « Magic Sparkles »

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15 façons originales d'utiliser des paillettes comestibles en cuisine et ailleurs

Les paillettes comestibles ont révolutionné notre façon d'envisager la présentation des plats. Elles ne sont plus réservées aux...

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Mica, cellulose ou paillettes d'origine végétale : la vérité sur les paillettes comestibles

La plupart des gens se contentent de choisir les paillettes qui leur semblent les plus jolies dans le rayon. Et c'est là le problème. Non…

5 façons époustouflantes de faire scintiller vos cupcakes grâce à des paillettes comestibles

Vous voulez savoir comment donner de l'éclat à vos cupcakes. Pas juste un léger reflet. Pas « un peu de paillettes »...

Comment utiliser des paillettes comestibles dans les cocktails sans alcool : ce qu’il faut faire, ce qu’il ne faut pas faire et conseils de sécurité

Pourquoi les paillettes comestibles révolutionnent l'expérience des mocktails Vous avez servi une boisson. Et à table...

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10 créations de gâteaux dignes d'Instagram réalisées avec les paillettes comestibles « Magic Sparkles »

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Il y a un moment bien précis que tout pâtissier débutant reconnaît. Le gâteau est cuit à la perfection, doré…

Tendances 2026 en matière de création de gâteaux de luxe : la renaissance de l'argent et la majesté architecturale

Les tendances en matière de création de gâteaux haut de gamme évoluent rapidement en 2026. Et franchement ? Si vous vous basez encore sur 2...

Colorants synthétiques ou colorants naturels dans les décorations comestibles : ce que les pâtissiers doivent savoir

Vous êtes devant vos ustensiles de pâtisserie et vous vous demandez quel colorant alimentaire choisir. ...

De quoi sont composés les paillettes comestibles ? Guide complet sur les décorations de gâteaux scintillantes et sans danger

Quelqu'un est en train de mettre la touche finale à un gâteau de fête dans l'atelier de Peggy Porschen, situé dans Elizabeth Street, à Belgravia, un...

Paillettes comestibles ou poudre brillante : laquelle choisir pour les gâteaux, les biscuits et les cocktails ?

Lorsque vous cherchez des accessoires de décoration pâtissière pour apporter une touche de brillance à votre dernière création, le choix...

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Vous avez pris le temps de choisir les paillettes comestibles qui vous convenaient. Vous avez vérifié les ingrédients, vous vous êtes assuré que le produit était certifié...

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Paillettes comestibles ou non toxiques : la décoration de votre gâteau est-elle sans danger ?

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Lorsque vous comparez les fournisseurs pour votre boulangerie, le prix au kilo le plus bas pour les ingrédients de boulangerie peut sembler...

Comment appliquer des paillettes comestibles sur la crème au beurre, le fondant et le chocolat : un guide professionnel

Maîtriser les bonnes techniques d'application permet de transformer des gâteaux d'aspect amateur en superbes créations professionnelles...

Nos produits « Magic Sparkles » ne contiennent pas d'E171

Il y a dix ans, Sarah Hadland avait suscité la polémique dans l'émission « The Great British Bake-Off » lorsqu'elle avait fait remarquer que…

À quel point vos paillettes alimentaires sont-elles « comestibles » ?

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Il suffit d'en saupoudrer un peu pour rehausser le goût de vos plats

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