Foire aux questions

Ce sont des décorations alimentaires entièrement comestibles qui produisent un effet prismatique magique lorsqu'elles sont appliquées sur les aliments. Rendez-vous dans notre galerie pour le constater par vous-même !

Ils produisent un effet prismatique unique, semblable à celui des bijoux, qu'il faut voir pour le croire. Alors que d'autres produits pailletés peuvent ressembler davantage à de simples paillettes brillantes, nos produits créent au contraire un effet arc-en-ciel qui rappelle fortement celui des bijoux et des pierres précieuses.

Magic Sparkles et Magic Twinkles sont fondamentalement le même produit ; la seule différence est que les Magic Twinkles sont beaucoup plus fins. Cependant, ce sont les Magic Sparkles qui ont été créés en premier, c'est pourquoi le nom de marque d'origine est Magic Sparkles.

Oui ! Contrairement à d'autres paillettes alimentaires, les Magic Sparkles et les Magic Twinkles sont 100 % comestibles, car elles sont composées de maltodextrine. Elles sont biodégradables, adaptées aux végétaliens et sans OGM. Mais n'oubliez pas : comme elles sont entièrement comestibles, elles conviennent mieux à une utilisation sur des aliments secs.

Il suffit de les saupoudrer ! Si vous souhaitez qu'ils adhèrent à une surface spécifique, vous pouvez utiliser de la colle comestible ou du Trex, ou bien les appliquer « tels quels » sur une surface légèrement collante. N'oubliez pas que, comme ils sont fabriqués à partir de produits alimentaires entièrement comestibles, ils se dissolvent au contact d'une humidité excessive et de surfaces mouillées, tout comme ils le font dans votre estomac.

Ces produits sont disponibles à l'achat auprès de divers détaillants en ligne et fournisseurs spécialisés en pâtisserie à travers le monde. Si vous avez besoin de quantités plus importantes, vous pouvez bénéficier de tarifs de gros et acheter directement auprès de nous en tant que client professionnel. Cliquez ici pour nous contacter directement.

Vous pouvez les utiliser sur presque tous les aliments, à condition que leur surface soit relativement sèche. Outre les gâteaux et les cupcakes, nous avons vu des Magic Sparkles utilisés sur des chocolats, du pop-corn, des tartes, des gaufres, des biscuits, des bonbons et même sur le bord des verres à cocktail ou à champagne.

Jetez un œil à notre galerie pour trouver l'inspiration !

Oui ! Nos produits sont certifiés par la Vegan Society comme étant adaptés à un régime végétalien.

Nos produits sont formulés sans gluten, ce qui signifie que, bien que nous n'utilisions aucun ingrédient contenant du gluten, ils ne sont pas officiellement certifiés « sans gluten ».

Il suffit de les saupoudrer sur vos plats.

Pour les appliquer sur du fondant, vous pouvez simplement les saupoudrer directement dessus, ou, si vous préférez, utiliser de la colle alimentaire ou vaporiser un très fin brouillard d'eau avant de les appliquer. Pour la crème au beurre, laissez-la prendre un peu avant de les saupoudrer. Consultez la question suivante si vous souhaitez les appliquer sur une zone précise.

Pour obtenir des conseils plus précis sur la manière d'appliquer le produit sur différents types de surfaces, consultez notre galerie de vidéos.

Pour les appliquer sur une zone précise, vous pouvez étaler une fine couche de colle alimentaire. Veillez toutefois à la laisser sécher jusqu’à ce qu’elle devienne collante avant de saupoudrer les paillettes.

Nous avons réalisé des vidéos montrant comment appliquer les Magic Sparkles sur des zones précises à l'aide de colle comestible, ou comment les appliquer sur des surfaces plus étendues. Vous pouvez les visionner dans notre galerie vidéo.

Notre gamme de colorants naturels est composée de colorants végétaux d'origine naturelle, tandis que notre gamme de colorants traditionnels utilise des colorants artificiels homologués par l'UE.

Les deux. Les Magic Sparkles sont de petits flocons, tandis que les Magic Twinkles ressemblent davantage à des paillettes de bijoux. Ces deux produits produisent un effet arc-en-ciel holographique unique, très similaire à celui des bijoux et des cristaux.

Non – les produits « Magic Sparkles » et « Magic Twinkles » sont totalement insipides ; ils n'altéreront donc pas le goût de vos créations.

Non – Magic Sparkles et Magic Twinkles sont totalement inodores ; ils n'altéreront donc pas l'odeur de vos créations.

Les Magic Twinkles sont un produit relativement récent et, pour l'instant, nous ne proposons cette gamme que pour nos couleurs les plus vendues. Si vous tenez vraiment à une couleur en particulier, vous pouvez toujours l'acheter dans la gamme Magic Sparkles et la broyer vous-même.

Comme les Twinkles sont beaucoup plus fins, nous en mettons deux fois plus dans chaque pot. Ainsi, dans un pot de 3 grammes de Magic Sparkles, vous trouverez 5 grammes de Magic Twinkles.