よくある質問

これらは、食品に飾ると魔法のようなプリズム効果が現れる、完全に食べられる食品用デコレーションです。ぜひギャラリーをご覧になって、その目で確かめてみてください！

当社の製品には、まさに宝石のような非常に独特なプリズム効果が現れ、その美しさは実際に目にして初めて実感できるほどです。他のグリッター製品は明るい粒のように見えることが多いのに対し、当社の製品は宝石や貴石を思わせるような虹色の効果を生み出します。

「マジック・スパークルズ」と「マジック・トゥインクルズ」は基本的に同じ製品ですが、唯一の違いは「マジック・トゥインクルズ」の方が粒子がはるかに細かいという点です。しかし、「マジック・スパークルズ」の方が先に開発されたため、オリジナルのブランド名は「マジック・スパークルズ」となっています。

その通りです！他の食用グリッターとは異なり、「マジック・スパークルズ」と「マジック・トゥインクルズ」はマルトデキストリンを原料としているため、100％食用可能です。生分解性があり、ヴィーガンの方にも適しており、遺伝子組み換え原料は使用されていません。ただし、完全に食用であるということは、乾燥した状態での使用に適していることを意味しますので、ご注意ください。

そのままふりかけるだけ！特定の表面に貼り付けたい場合は、食用接着剤やトレックスを使用するか、少し粘り気のある表面に「そのまま」貼ってください。これらは完全に食用可能な食品でできているため、過剰な水分や濡れた表面に触れると、お腹の中で溶けるのと同じように溶けてしまうことを忘れないでください。

これらは、世界中のさまざまな オンラインショップや製菓専門のサプライヤーからご購入いただけます。大量にご購入の場合は、卸売価格の対象となる可能性があり、法人顧客として弊社から直接ご購入いただけます。弊社に直接お問い合わせいただくには、こちらをクリックしてください。

表面が比較的乾いていれば、ほぼどんな食品にも使用できます。ケーキやカップケーキのほか、チョコレート、ポップコーン、パイ、ワッフル、ビスケット、お菓子、さらにはカクテルやシャンパンのグラスの縁にも「マジック・スパークルズ」が使われているのを見かけます。

インスピレーションを得るために、ぜひ当社のギャラリーをご覧ください！

はい！当社の製品は、ヴィーガン・ソサエティからヴィーガン食に適していると認定されています。

当社の製品は「グルテンに配慮した」製品です。つまり、グルテンを含む原材料は一切使用していませんが、正式な「グルテンフリー」認証は受けておりません。

お料理の上にふりかけるだけです。

フォンダンに飾りをつける場合は、そのまま振りかけるだけでも構いませんが、お好みで、飾りをつける前に食用接着剤を使ったり、ごく細かい霧状の水をスプレーしたりしてもよいでしょう。バタークリームの場合は、少し固まるまで待ってから振りかけてください。特定の場所に飾りをつけたい場合は、次の質問をご覧ください。

さまざまな種類の表面への塗り方に関するより具体的な手順については、当社のビデオギャラリーをご覧ください。

特定の場所に貼り付けるには、食用接着剤を薄く塗ります。ただし、フレークを振りかける前に、接着剤が指に付く程度の粘り気が出るまで待ってください。

「マジック・スパークルズ」を食用接着剤を使って特定の箇所に貼り付ける方法や、より広い範囲に貼り付ける方法を紹介する動画を制作しました。これらの動画は、当社の「動画ギャラリー」でご覧いただけます。

当社の「ナチュラルカラー」シリーズは天然由来の植物性着色料を使用していますが、「トラディショナルカラー」シリーズでは、EUで承認された人工着色料を使用しています。

どちらもそうです。「マジック・スパークルズ」は小さなフレーク状ですが、「マジック・トゥインクルズ」は宝石のようなグリッターに近いものです。どちらの製品も、宝石やクリスタルのような独特のホログラフィックな虹色の輝きを放ちます。

いいえ。「マジック・スパークルズ」と「マジック・トゥインクルズ」はまったく味がありませんので、お作りになるお菓子の味を損なうことはありません。

いいえ。「マジック・スパークルズ」と「マジック・トゥインクルズ」は完全に無臭ですので、作品本来の香りを損なうことはありません。

「マジック・トゥインクルズ」は比較的新しいシリーズで、現時点ではベストセラーの色のみを「マジック・トゥインクルズ」で展開しています。もし特定の色がどうしても欲しい場合は、「マジック・スパークルズ」で購入し、ご自身で粉砕して使用することも可能です。

「トゥインクルズ」は粒子がはるかに細かいので、各容器に2倍の量を入れました。つまり、3グラムの「マジック・スパークルズ」が入った容器には、5グラムの「マジック・トゥインクルズ」が入っています。